Самая крупная современная птица достигает высоты почти в три метра и весит полтора центнера. На таком пернатом спокойно может разместиться и проехать некоторое расстояние взрослый человек.
Обитают страусы в Африке и на Ближнем Востоке. Красивые перья птиц испокон веков пользовались спросом: из них изготовлялись опахала, веера и украшения для дамских головных уборов. Необычная прочность скорлупы яиц позволяла использовать ее как сосуд для воды, а в европейских странах она шла на изготовление оригинальных кубков.
Все эти необычные свойства нелетающей птицы привели к тому, что к началу XIX столетия страусы оказались на грани исчезновения в естественной среде обитания.
Начиная с середины позапрошлого века, человечество начало организовывать специальные фермы и разводить страусов. Сегодня подобные фермы расположены в более чем пятидесяти странах мира, в том числе и в России.

Парк экзотических птиц
В начале нынешнего тысячелетия в разных уголках России стали открываться страусиные фермы. Одна из них расположена неподалеку от Анапы. Впервые молодняк завезли в парк «Аристей» в 2002 году. Необычные обитатели заведения стали размножаться с удивительной скоростью.
Местные гиды рассказывают, как в районе хутора Усатова Балка разместили несколько семей птиц. Со временем ферму расширили и сегодня территория парка составляет три гектара. В загонах насчитывается около двух десятков черных африканских великанов репродуктивного возраста. Каждая самка способна отложить до пяти десятков необычно полезных и вкусных яиц. Кстати, из одного яйца можно приготовить дюжину омлетов!
Если первыми «поселенцами» на ферме были страусы, то сегодня здесь можно увидеть и других экзотических постояльцев:
- белых павлинов;
- голубей различных пород;
- грифов;
- белоголового сипа;
- фазанов.
Кроме пернатых обитателей фермы, посетители могут увидеть и сделать селфи с козлятами и телятами, двугорбым верблюдом и осликом. Многих животных можно погладить и покормить с рук. Каких именно, подскажут работники парка «Аристей».

Экскурсия
Посещение страусиной фермы одно из обязательных мероприятий для отдыхающих в Анапе. Среди особых условий в парке «Аристей» отмечают следующие моменты.
Во-первых, условия содержания пернатых в вольерах максимально приближены к естественной среде обитания.
Во-вторых, имеется возможность приобрести настоящее страусиное яйцо.
В-третьих, оценить на вкус блюда из экзотического мяса, которые готовятся в кафе на территории парка.
В-четвертых, на ферме можно посетить гончарную мастерскую, вылепить какое-нибудь изделие и забрать его с собой на память.
Приобрести билеты на экскурсию можно в любых туристических киосках Анапы, (особенно много их размещено на Пионерском проспекте), или отправиться в хутор Усатова Балка самостоятельно.
Главные «звезды» фермы
Среди многочисленных пернатых обитателей парка главной звездой является страус Моисей. Наблюдая за опытными гидами, он пришел к выводу, что ковбойская шляпа самым лучшим образом дополнит его образ. Посетители (особенно дети) в восторге от того, с каким изяществом Моисей носит свой головной убор.
Большой популярностью у посетителей пользуются симпатичные ослики, юркие еноты и непоседливый малыш-медвежонок. Экскурсанты имеют возможность прокатиться на величественных кораблях пустыни.
Большинство питомцев фермы привыкли к людям. Ручных обитателей «Аристона» (даже хищных птиц) можно погладить, покормить и сфотографироваться с ними на память.

Необычный аромат
Заниматься разведением страусов – это весьма выгодное и перспективное дело. В «Аристон» приезжают будущие заводчики и хозяева ферм, чтобы ознакомиться с условиями производства, правилами ведения хозяйства и получить всю необходимую информацию по содержанию экзотических птиц.
Привлекательность фермы обеспечивают шесть цветников, розарий и пруд с кувшинками.
Своеобразные ароматы, нежные голоса певчих птиц снимают напряжение, позволяют с удовольствием проводить все необходимые работы.
Прекрасно оформленный ландшафт позволяет освободиться от повседневных проблем, поднять настроение и увеличить работоспособность. В серьезных делах не существует мелочей – красота не оставляет равнодушными не только посетителей, но и работников фермы, а также подсказывает будущим заводчикам, как лучше организовать хозяйство.