Гай-Кодзор: Премиальное вино в винодельне у Анапы

Гай-Кодзор: Премиальное вино в винодельне у Анапы

Гай-Кодзор: Премиальное вино в винодельне у Анапы

Винный туризм занимает важные позиции в Краснодарском крае. В прошлом сюда приезжали исключительно ради моря, но сейчас повышается спрос на участие в винных турах. Винный тур — это путешествие по определённому винодельческому региону, в течение которого туристы имеют возможность посещения виноградников и винодельческих хозяйств, ознакомления с производством, присутствия и участия в дегустации.

Приезжая на винодельню, располагающуюся в Гай-Кодзоре, может появиться ощущение, словно оказался в центральной части солнечного штата Калифорния. Тут другая атмосфера, если сравнивать с винодельческим хозяйством в Долине Лефкадии, что тоже в Краснодарском крае. Заметно отличаются пейзажи и местные архитектурные формы.

У многих слово «винодельня» всё ещё ассоциируется с неброскими хозпостройками с небольшими окнами. Однако винодельческое хозяйство в Гай-Кодзоре может полностью разрушить этот стереотип.

Гай-Кодзор: Премиальное вино в винодельне у Анапы
Винодельная в стиле хай-тек и премиальное вино в Краснодарском крае.

Винодельня под Анапой: поездка и впечатления

Чтобы понимать важность этого места, необходимо хотя бы ненадолго заглянуть в историю. В античный период, приблизительно с IV века до н.э. по III век н.э., в месте, где в наши дни находится Анапа, был большой морской порт. Он принадлежал Боспорскому царству – Горгиппии, оно уже тогда прославилось в качестве винодельческого центра и у побережья Чёрного моря, и в Элладе, и во Фракии.

Разные цивилизации приходили и уходили на данное побережье, однако виноделие, как и в древние времена, продолжает приносить доход местным жителям. Новый подъём винного туризма совпал с подъёмом виноделия на территории Краснодарского края, и продолжается он в течение последних два десятка лет.

Есть возможность съездить в уникальные винодельни из большинства курортных городов. К примеру, можно поехать:

  • в Долину Лефкатия;
  • в Абрау Дюрсо;
  • в Семигорье;
  • в Гай-Кодзор.

Наш выбор пал именно на Гай-Кодзор, после чего мы начали выбирать самый подходящий путь к нему.

Гай-Кодзор: Премиальное вино в винодельне у Анапы
Вино Гай-Кодзор

Как добирались

После оценки наиболее удобного маршрута, мы решили добираться туда через Пионерский проспект. Учитывая, что эта винодельня находится всего в 9 км от города Анапа, путь не занял много времени.

Есть как минимум три самых комфортных способа добраться до Гай-Кодзора:

  • на такси;
  • на собственном автомобиле;
  • на арендованной машине.

В Анапе имеются как агентства, готовые сдать машину в аренду, так и службы такси, которые довезут вас до нужного места. Мы захотели взять машину в аренду, чтобы спокойно смотреть прочие достопримечательности местности. И смотреть было на что, ведь если ехать мимо посёлка Гай-Кодзор, то удивительная постройка в хай-тек стиле будет заметна ещё с холма. Увидеть её в кубанской глубинке действительно неожиданно, если не знаешь, куда едешь.

Гай-Кодзор – это «армянское ущелье», так оно дословно переводится. С 1915 по 1916 года в эту местность переселялись десятки семей беженцев из Армении. Именно поэтому в посёлке также есть храм Саркиса или Церковь Святого Сергия, который невозможно не заметить.

Во времена СССР здесь находился большой колхоз, в который входило множество хозпостроек. В советское время была остановлена эрозия почвы, имевшаяся у склонов холмов, которые окружают озеро, также отремонтировали дороги, построили столовую, школу и клуб. В планах было подведение к посёлку газа. Развал СССР существенно повлиял на регион, ведь с экономической точки зрения он стал упадочным.

Вино начали производить в Гай-Кодзоре не так давно – в 2000 году.

Где раньше был только большой холм, названый Высокой горкой, сейчас располагается заметная издалека бетонно-стеклянная постройка. В 2003 году знаменитый и весьма уважаемый почвовед из Франции Бруно Веллер дал ответ на вопрос о том, где наилучшие места для посадки винограда. Чтобы найти их, он брал тридцать проб грунта с разных участков, проводил исследования образцов в России, после чего продолжил исследование во Франции. С 2004 года по 2006 год был запущен подготовительный процесс для высадки лозы, а уже с 2006 года началась первая высадка саженцев. Всего их посадили 286 тысяч, а привезли их все из Франции. Всего прижилось 97% посаженой лозы, что весьма хороший показатель.

Подробнее о становлении винодельчества в Гай-Кодзоре можно узнать во время экскурсии. Однако на неё ещё нужно успеть записаться. У винодельни есть официальный сайт, где имеется объявление, сообщающее о наличии свободных мест на экскурсии. Обычно их раскупают на два месяца вперёд, так что лучше поторопиться.

Экскурсии проходят четыре дня в неделю, при этом максимальное количество участников в экскурсионной группе не превышает 15 человек. Частью экскурсии является дегустация, можно попробовать 5 вин. В прошлом сезоне стоимость составляла по 900 рублей за одного человека.

Гай-Кодзор: Премиальное вино в винодельне у Анапы
Церковь Святого Сергия, Краснодарский край

Учитывая то, что я был за рулём, дегустации спиртного не было в моих планах, а, следовательно, на экскурсию записываться большого смысла не было. Помимо этого, со мной был несовершеннолетний сын, а на винодельню к экскурсиям допускают только тех, кому уже исполнилось 16 лет. Если дети и оказываются среди желающих пойти на экскурсию, то администрация не пустит их дальше ресепшна.

Несмотря на то, что кресла там достаточно удобные, лучше не доставлять детям и сотрудникам винодельни трудностей, а заблаговременно пристроить их у друзей, в отеле или у знакомых на время посещения винодельного хозяйства. В этом плане Гай-Кодзор уступает Лефкадии, ведь там для детей имеется пиццерия и детская площадка.

Однако проехать мимо примечательного здания винодельни на холме весьма непросто. Со стороны дороги может показаться, что оно похоже на маяк, и будто призывает посетить свои окрестности. Именно поэтому я свернул к воротам винодельни, хотя ни на дегустацию, ни на экскурсию не рассчитывал. Хотелось просто сделать несколько красивых фотографий этого места.

Чтобы вам открыли ворота и пропустили на территорию, необходимо в домофон назвать причины вашего визита (к примеру, посещение фирменного магазина). На винодельне нужно соблюдать определённые правила:

  1. Не курить.
  2. Не оставлять детей без сопровождения или присмотра, не разрешать им прыгать по камням.
  3. Нельзя уходить с прогулочного маршрута, запрещено переходить в цветочную зону и на газоны.
  4. Не стоит срывать цветы.
  5. Нужно соблюдать тишину.

Также указывается, что там нельзя проводить свадебные церемонии или фотосессии.

Соблюдая все правила, я начал свою прогулку по комплексу и был впечатлён. Винодельня напоминает арт-пространство, развернувшееся прямо на улице. Само здание очень необычное, ведь состоит из стеклянных залов. Внутри помещения работает кондиционер, что даёт возможность отдохнуть от жары и насладиться прекрасными видами. Во время прогулки по дорожкам, можно посидеть на лавочке и ознакомиться с информационными табличками.

У функционирующего при винодельне магазина нет выходных, он открывается в 11 часов, закрывается в 19 часов. Продавец-консультант ответит на вопросы о вине и поможет определиться с покупкой.

После прогулки по винодельне Гай-Кодзор я остался доволен и пришёл к выводу, что обязательно запишусь на полноценную экскурсию ближе к осени.